今日のお弁当。
モチモチしたごはんを食べたい気分だったので、土鍋で炊いた。メインのおかず（豚カツ）はスーパーのお惣菜。できる限り自分で作ることを心がけてはいるが、たまにであればこんな日があってもいいと思う。
今朝はすごくゆっくりできた。
おしながき
- 土鍋ごはん（麦飯）
- 豚カツ（スーパーのお惣菜）
- 原木椎茸のガーリックソテー
- 小松菜（菜花）と卵のマヨ和え
- インスタントみそ汁
料理メモ
ごはんは鍋の種類で炊きあがりが異なる。
具体的にはアルミ鍋（羽釜や文化鍋など）は沸騰までの時間が短いために粒感のある炊きあがりになり、土鍋は沸騰までに時間がかかるために粘りのある炊きあがりになる。好みの問題なのでどちらがおいしいというわけではないが、気分で炊き分けるのも面白い。
本当は白米を食べたかったが、ダイエット中ということもあり申し訳程度の押し麦入り。
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