小さな箱に、季節の彩りを。

詰め日和

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鶏もも肉のハーブソテーとペンネグラタンのお弁当お弁当記録

鶏もも肉のハーブソテーとペンネグラタンのお弁当

2026.04.03 カヤ

今日のお弁当。 せっかくの春だというのに雨続きで嫌になる。家庭菜園を始めてからというもの、天気が気になって仕方がない。週末に畑の作業が進められなければ次の週へと持ち越しになる。雨が降れば畑を耕せないし、耕した直後に雨が降…

セージバター風味のチキンソテーとハーブスクランブルエッグお弁当記録

セージバター風味のチキンソテーとハーブスクランブルエッグ

2026.04.02 カヤ

今日のお弁当。 先日作ったレイズドベッドにコモンセージを植え付けた。はじめは挿し木をして新しい株を植え付けるつもりだったが、強剪定した株が意外にもいい感じだったので、(挿し木はしつつも)レイズドベッドには古い株を植え付け…

魚肉ソーセージのケチャップ炒めとかき菜とツナの梅おかか和えお弁当記録

魚肉ソーセージのケチャップ炒めとかき菜とツナの梅おかか和え

2026.04.01 カヤ

今日のお弁当。 今朝は体が重い。わたしには週に5日間の筋トレの習慣がある。具体的には月・木(胸トレ)、火・金(背中トレ)、水(脚トレ)だ。しかし今日は筋トレが難しそうだったことからも、昨日、背中トレと脚トレの両方をおこな…

原木椎茸の炒め物と菜花(チンゲン菜)のおかか和えのお弁当お弁当記録

原木椎茸の炒め物と菜花(チンゲン菜)のおかか和えのお弁当

2026.03.31 カヤ

今日のお弁当。 数年前に仕込んだ原木椎茸が本格的に発生するようになってきた。普段購入していた椎茸よりも格段に風味や食感が良く、料理をするわたしのテンションも上がる。しかし同じ椎茸でも別の種類の菌を打ち込んだ原木からはなか…

煮豚のお弁当とハーブのためにレイズドベッドを作ったことお弁当記録

煮豚のお弁当とハーブのためにレイズドベッドを作ったこと

2026.03.30 カヤ

今日のお弁当。 週末はあっという間に過ぎてしまう。なんだかさみしい。平日ダイエットをしている影響で、食事量の増える土日は分かりやすく活動的になれる。家じゅうの掃除、包丁研ぎ、家庭菜園の手入れなどがサクサクと進んでいく。 …

煮豚、煮卵、粉吹きいも、小松菜のにんにく炒めのお弁当お弁当記録

煮豚、煮卵、粉吹きいも、小松菜のにんにく炒めのお弁当

2026.03.27 カヤ

今日のお弁当。 今朝は霧が深い。少し前まではお弁当を作り終えても外は真っ暗だったが、最近は明るくなり始めている。5時半にもなれば家庭菜園や鶏小屋の見回りに行けるほどだ。季節の移り変わりに嬉しさを感じる一方、雑草との戦いを…

豚カツの卵とじと魚肉ソーセージのケチャップ炒めのお弁当お弁当記録

豚カツの卵とじと魚肉ソーセージのケチャップ炒めのお弁当

2026.03.26 カヤ

今日のお弁当。 しとしとと雨が降っている。家庭菜園の野菜たちにとっては恵みの雨になっていると思う。また、動き出したばかりの原木しいたけにとっては待ちに待った雨のはずだ。しいたけは、あと2週間ほどで収穫できるようになるはず…

豚ヒレ肉の香草パン粉焼きとフキノトウのごま和えのお弁当お弁当記録

豚ヒレ肉の香草パン粉焼きとフキノトウのごま和えのお弁当

2026.03.25 カヤ

今日のお弁当。 フキノトウのごま和えが思いのほかおいしかった。フキノトウといえば天ぷらか味噌で練り上げるしかないと思っていたが、和え物も悪くない。油を使わないので丁寧なアク抜きは必要になるが手間をかける価値はあると思う。…

鶏もも肉の唐揚げとケイパー入りのポテトサラダお弁当記録

鶏もも肉の唐揚げとケイパー入りのポテトサラダ

2026.03.24 カヤ

今日のお弁当。 しばらくの間、平日の晩酌をやめることにした。今回のダイエットには期間は設けていない。現段階で晩酌をやめる必要性は薄いのだが、晩酌をやめることによるダイエットへの影響(ひいては体調への影響)に興味があり試し…

豚ヒレ肉の香味焼きとマカロニグラタンのお弁当お弁当記録

豚ヒレ肉の香味焼きとマカロニグラタンのお弁当

2026.03.23 カヤ

今日のお弁当。 週末は体を酷使したこともあり、空腹で目が覚めた。とはいえ平日は(ダイエットのために)昼食を一番大きな食事にしているので、朝はお弁当の味見程度にとどめた。体重の変化は遅れているが、良い変化を感じられているた…

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