鶏もも肉の唐揚げとケイパー入りのポテトサラダ

鶏もも肉の唐揚げとケイパー入りのポテトサラダ

今日のお弁当。

しばらくの間、平日の晩酌をやめることにした。今回のダイエットには期間は設けていない。現段階で晩酌をやめる必要性は薄いのだが、晩酌をやめることによるダイエットへの影響(ひいては体調への影響)に興味があり試してみることにした。

当然ながら、今朝の体調に変化はない。

おしながき

  • 羽釜ごはん(麦飯)
  • 鶏肉の唐揚げ
  • スクランブルエッグ
  • 宮内菜の炒めもの
  • マカロニグラタン
  • ポテトサラダ
  • インスタントみそ汁

料理メモ

ケイパー(ケッパー)が好きだ。

わたしのポテトサラダやタルタルソースには刻んだケイパーが加えられることが多い。味に深みがでるので重宝している。イタリア料理やフランス料理に用いられることの多い食材だが、わたしの口にも合う。

あまり調味料の類を増やしたくはないが、ケイパーは譲れない。

応援クリックをお願いします!

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ お弁当ランキング