今日のお弁当。 今年のゴールデンウイークは、世間の空気に流されてしまっていたこともあり12日間（4月29日から5月10日）をメンテナンスカロリーで過ごした。その影響により、ダイエットは計画よりも少しだけ遅れている。計画の…

今日のお弁当。 わたしは加工度の低い食材を買うのが好き。コロッケを買うよりも、ひき肉とジャガイモを買う方が好きだし、ひき肉を買うよりもブロック肉を買ってミンサーにかける方が好き。しかし豆は乾燥豆ではなく煮豆を買うことが多…

今日のお弁当。 昨日は久しぶりに酒屋によった。春になり、季節外れのにごり酒が安くなっていたので購入。にごり酒を飲むのは数年ぶりだったが、甘くておいしい。さほど飲んではいないつもりだったが、疲れていたこともあり潰れるように…

今日のお弁当。 週末はひたすら家庭菜園の作業をしていた。家庭菜園は難しい。野菜を育てること自体には（多くの情報を入手できることからも）さほど困らないが、時系列を意識して適期適作するのがとても難しい。 家庭菜園を始めて4年…

今日のお弁当。 ここのところ、お弁当箱は電子レンジで温めることのできるタッパーを選んできた。最近の暖かさから「曲げわっぱでもいけるのでは？」という思いが強くなり、久しぶりに曲げわっぱに詰めてみた。 おそらく、ごはんの老化…

今日のお弁当。 時系列は前後してしまうが、連休前最後のお弁当記録。 おしながき 羽釜ごはん（黒豆ごはん） 鶏の南蛮漬け 筍のグラタン タイム風味のスクランブルエッグ スナップエンドウのごま和え ジャガイモのピュレ 料理メ…

今日のお弁当。 平日ダイエットをしているので、今日から食事制限を再開する。連休中はメンテナンスカロリー（現在の体重を維持できるだけのエネルギー）程度の食事をとっていたが、グリコーゲンが蓄えられることによる1.5~2kg程…

今日のお弁当。 昨日は一日中草刈りをしていた。達成感がある反面、草刈り機の振動により右手がしびれている。やりたくはないが、やらなければ雑草に飲み込まれてしまう。 おしながき 羽釜ごはん（麦飯） 鶏もも肉のハーブソテー ス…

今日のお弁当。 ぬか漬け（ぬか床）を再開しようかと思う。一昨年、10年以上続けてきたぬか床をやめた。手入れを欠かすことのできないぬか床が、なんとなく重荷になってしまっていたため。そんなこともあり、ぬか床の手入れから解放さ…

今日のお弁当。 筍を猪にやられた。昨日の朝、畑の周辺に猪が掘り起こした跡があった。不安に思い竹林の見回りをしてみると、ものの見事に猪に掘り起こされていた。残すべき筍を考えながら収穫していたのでショックが大きい。 今年は筍…