今日のお弁当。 羽釜ごはん（混ぜご飯） 鶏胸肉のハンバーグ ズッキーニのオムレツ サヤインゲンの胡麻マヨ和え ジャーマンポテト 最近、市販の混ぜごはんの素にハマっている。 ごはんが好きで、炊き込みごはんや混ぜごはんはよく…

今日のお弁当。 羽釜ごはん（混ぜご飯） 鶏胸肉のケチャップ炒め プレーンオムレツ サヤインゲンの胡麻マヨ和え ジャガイモとハムの炒めもの 華やかなお弁当。 最近、様々なお弁当関連の書籍に目を通している。レシピを参考にする…

今日のお弁当。 羽釜ごはん（麦飯） タンドリーチキン プレーンオムレツ ポテトサラダ ズッキーニの揚げ焼き 羽釜ごはんが好き。 炊飯鍋にも色々あるが、わたしは羽釜と土鍋の両極端な鍋を好んで使っている。粒立ちの良いごはんを…

今日のお弁当。 羽釜ごはん（麦飯） タンドリーチキン プレーンオムレツ コールスロー ズッキーニの唐揚げ インゲンの土佐酢漬け わたしは数多くの包丁を持っている。 （家庭料理に使うにしては）あまりにもたくさん持っているの…

今日のお弁当。 羽釜ごはん（麦飯） 豚と玉ねぎの甘辛煮 トマトオムレツ（失敗） エンサイ（空心菜）の炒めもの ズッキーニの土佐煮 インゲンの揚げびたし 残り物のアレンジ。 晩ごはんで残った豚と玉ねぎの炒めものがあったので…

今日のお弁当。 羽釜ごはん（麦飯） 鶏むね肉の大葉はさみ焼き トマトオムレツ コールスロー ズッキーニのソテー 茎ブロッコリーの胡麻浸し 鶏むね肉を大葉と重ねた。 最近読んだ本の中に、包む、巻く、重ねるなどの技術が紹介さ…

今日のお弁当。 羽釜ごはん（麦飯） 豚と玉ねぎの炒めもの プレーンオムレツ 粉吹き芋 ズッキーニのから揚げ インゲンの揚げびたし 揚げ物好き。 ここ数ヵ月、ダイエットのために揚げ物は控えていたが、揚げ物は良い。揚げ物を食…

今日のお弁当。 ケチャップライス じゃがいものグラタン いんげんのソテー ヤングコーンのグリル セミドライトマトのマリネ ドリア。 そのままオーブンに入れたかったので、久しぶりにアルミのお弁当箱に詰めた。個人的に、アルミ…

今日のお弁当。 羽釜ごはん（麦飯） とり皮とセミドライトマトのソテー プレーンオムレツ 茎ブロッコリーのソテー フキの土佐酢漬け インゲンの焼き浸し ヤングコーンのグリル 今朝は家庭菜園が大活躍。 セミドライトマトは昨日…

今日のお弁当。 羽釜ごはん（麦飯） ローズマリー風味の蒸し鶏 じゃがいもとインゲンのグラタン ジャガイモとインゲンのペペロンチーノ風 煮卵 手間のかかるグラタンは、昨日仕込んでおいた。 具材とベシャメルソースを合わせて耐…