鶏の甘辛煮と小松菜(菜花)のマヨ和えのお弁当

鶏の甘辛煮と小松菜(菜花)のマヨ和えのお弁当

今日のお弁当。

昨日は鉢植えで育てている柚子やオリーブなどの植え替えをした。培養土は赤玉土、鹿沼土、バーク堆肥、ゼオライト(5:1.5:3:0.5)に元肥としてマグアンプ。自分で配合するのは手間と場所をとるが、下手な培養土を使うよりも根張りが良い気がする。

また週が始まってしまった。

おしながき

  • 羽釜ごはん(麦飯)
  • 鶏の甘辛煮
  • マカロニグラタン
  • 小松菜(菜花)のマヨ和え
  • 煮卵

台所メモ

タッパーは油汚れが残りやすい。

わたしは手洗いをする。食洗機を使っていたこともあるが、洗い物をためてから一度に洗うスタイルにどうしても馴染めなかったために使うのをやめてしまった。料理中でもこまめに洗いものをして、シンクをすっきりさせておくのが好きだ。

そこで問題となるのが、タッパーなど(プラスチック容器)の油汚れ。

一度では落ちにくいために繰り返し洗わなければいけない。いまは2~3度洗いをすることで対応しているが、セスキスプレーなどで予洗いをした方が良いのかもしれない。しばらくは色々と試してみようと思う。

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