今日のお弁当。 今年は例年よりもダイエット幅が大きいため、少し前からダイエットペースを速めている。順調に体重は落ちているが、少し早すぎる気もする。ぜい肉は落としたいが筋肉を大幅に落としてしまっては元も子もない。 筋トレで…

今日のお弁当。 今朝はとても寒い。ここのところの暖かさから「春は近い」と錯覚してしまっていたが、考えてみれば私の住んでいる地域では4月に入っても雪は積もるし、5月に入っても霜の心配はなくならない。 つい、甘い期待を抱いて…

今日のお弁当。 雪で潰れたままになっている不織布トンネルから春菊を収穫した。先月くらいには寒さにやられて黒くなっていたが、驚くほどに青々と復活していた。菜花が収穫できるようになるまでのつなぎとしては上等だと思う。 間引き…

今日のお弁当。 積もった雪が凍って青菜類の収穫ができなかった。先日読んだお弁当関連の本に「白菜などもしっかりと水だしすればお弁当に入れることができる」とあったことを思い出し、今日の彩りは白菜とイタリアンパセリに頼ることに…

今日のお弁当。 昨日降り積もった雪が寒さでバキバキになっているため、新聞配達などの車が通るたびに凍った雪を踏みつける音が響き渡る。わたしの畑もしばらくは収穫できないほど雪に埋もれてしまった。不織布トンネルもつぶれている。…

今日のお弁当。 今朝は除雪車の音で目が覚めた。窓を開けると木々がしなるほどに春特有の重い雪が積もっていた。車の運転、畑の不織布トンネル、にわとり小屋など、心配事が頭をよぎる反面、少しの高揚感もある。 雪により、怖いくらい…

今日のお弁当。 どんよりとした曇り空。午後から雪の予報なので気が重い。運転に気を使うことは当然ながら、春先のずっしりと重い雪は家庭菜園の不織布トンネルをつぶしてしまうことがある。つぶれたトンネルを元に戻すのは面倒くさい。…

今日のお弁当。 昨日は久しぶりに（本格的な）農作業をできた。梅の木の剪定やイチジクの挿し木など。うかつだったのが紫外線対策。春の日差しを甘く見てしまったために、昨夜は体（特に顔）がほてって寝付けなかった。 そんなわけで、…

今日のお弁当。 ここのところ朝の寒さがない（氷点下にならない）ので苦なく起きることができる。もちろん眠さはあるがスムーズに台所に立てると気分がいい。今週のお弁当はラストということもあり大好きなグラタンを作った。 ベシャメ…

今日のお弁当。 今朝は寒くはないが暖かくもない。日中の気温が上がるようであれば曲げわっぱに詰めようと思っていたが、予想最高気温が5℃前後なこともあり引き続きプラスチックのお弁当箱に詰めることにした。 老化（β化）したごは…