今日のお弁当。
- 羽釜ごはん
- 鶏胸肉のチリソース炒め
- わかめ入りの卵焼き
- ジャガイモのバジルソース和え
- シシトウ炒め
そろそろ梅雨明けして欲しい。
夏まきができていない。7月後半からはニンジン、ブロッコリー、キャベツなどの種まきができるが、ここのところの雨続きで土作りができていない。ブロッコリーやキャベツなどは育苗すればよいが、ニンジンはそうはいかない。
とにかく一時的にでもいいので（耕耘できる程度には）乾いて欲しい。
◇◇◇
本格的な夏野菜の季節がやってきた。
ズッキーニが落ち着いてきたタイミングで、ナス、トマト、シシトウなどが採れ始めた。また、早生の枝豆も収穫期。枝豆は種まきからの日数でおおよその収穫時期が分かるのだが、何を思ったか日にちをずらさずにまいてしまったので、今年の枝豆は一斉に収穫しなければいけない。
種取りとして残すもの以外は茹でて冷凍するしかないかな。
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