今日のお弁当。 羽釜ごはん タコのガーリックソテー 卵焼き（とうもろこし） シシトウの梅おかか和え キャロットラペ 日光唐辛子の醤油漬け 今年はお盆を過ぎてもカラッとしない。 木べらや落し蓋は少し油断するとカビが生えてし…

今日のお弁当。 羽釜ごはん（麦飯） 豚バラ肉の大蒜焼き 甘い卵焼き（わかめ） シシトウの粒マスタード和え ポテトサラダ 今日も豚肉を強火で炒めた。 家庭菜園をしていると、収穫に消費が追い付かなくなることがある。食べきれる…

今日のお弁当。 羽釜ごはん（麦飯） 豚バラ肉の大蒜焼き 甘い卵焼き 茄子の揚げ浸し ポテトサラダ じゃがいも、玉ねぎ、茗荷のみそ汁 豚肉は強火で炒めた。 家庭向けのレシピは弱火から中火位の火加減が推奨されていることが多い…