鶏むね肉のケチャップ炒め。月曜日は農作業疲れ。

鶏むね肉のケチャップ炒め

今日のお弁当。

  • 羽釜ごはん(混ぜご飯)
  • 鶏胸肉のケチャップ炒め
  • プレーンオムレツ
  • サヤインゲンの胡麻マヨ和え
  • ジャガイモとハムの炒めもの

華やかなお弁当。

最近、様々なお弁当関連の書籍に目を通している。レシピを参考にするのではなく、見た目や詰め方を覚えるため。しかし、自分の理想とするお弁当とはなかなか出会えないもので、「結局は、数をこなして覚えていくしかないのかな?」と思いつつある。

ということで、今朝は意識的に華やかなお弁当にしてみた。良い出来だと思う。

…それにしても、暖かい時期は毎週末農作業(主に草刈りなど)に追われて体がつらい。

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